En la búsqueda de un consumo más consciente y sostenible, cada vez más personas descubren que muchas partes de las frutas y verduras que suelen desecharse pueden tener múltiples usos. Un claro ejemplo es la cáscara de sandía, un recurso que no solo aporta beneficios nutricionales, sino que también puede aprovecharse en diferentes ámbitos del hogar.
